家用炒菜機器人，復合調味料的下一個風口？

隨著社會的發展和文明的進步，人們越來越關注生活水平的提高。人們希望從日復一日簡單繁重的家庭勞動中解放出來，有更多的時間和精力去從事更有意義的活動，以更輕松的余暇和心情享受更為豐富多彩的業余生活。

同時，生活的快節奏是我們的時代特征之一，它迫使一些人不能將太多時間花在家庭勞動上。人們既渴望能夠快捷獲得健康的美食，又希望突破烹調水平的限制。

為了滿足億萬個家庭的普遍需求，家用炒菜機器人應運而生。

什么是家用炒菜機器人

家用炒菜機器人使用的過程簡單易學，可將主、輔料一次性入鍋，一次性完成烹飪，無需翻炒，無需人去看管；炒菜過程無油煙、無飛濺、無輻射；并可以根據個人口味需求，靈活配料。

目前的炒菜機可以分為兩種類型,一種是自動烹飪鍋，是通過溫控系統來實現炒菜目的，沒有自動攪拌器和上下立體加熱系統。

另一種就是炒菜機，除了微電腦控制外，還有自動攪拌棒和立體加熱系統，更加注重炒菜的口味的真生活炒菜機器人。

市場反饋良好

國內的家用炒菜機器人雖然發展時間不長，銷售規模有限，但從網絡視頻和電商平臺的評價來看，總體評價較高，多數產品好評率在97%左右。

尤其對于烹飪小白而言，可以方便快捷的獲得健康美食，使用體驗很好。  

助力復合調味料的家庭應用

當前制約家用炒菜機器人的因素主要是功能、價格，體積以及菜品的豐富性。

隨著科技的發展，家用炒菜機器人的功能不斷完善，價格不斷降低，體積更加小巧，從長期來看，菜品的豐富性將成為未來家用炒菜機器人普及的關鍵因素。研發豐富的菜品與機器人本身的技術研發同等重要。而這其中復合調味品市場空間巨大。

復合調味品可以通過調味基料的組合搭配，使各種菜品的制作更加方便快捷，菜品的味道更加地道正宗，菜品的種類更加豐富多彩。真正實現“食材+調料”的絕佳搭配。

外賣市場的興起，極大地推動了復合調味料市場的發展，產生了一批具有發展潛力的調味品企業和品牌。相對而言，家庭復合調味料市場除雞精雞粉等品類外，市場剛剛起步。

家用炒菜機器人的發展為復合調味料在家庭的大規模應用提供了更加便利的硬件條件。有望推動復合調味料的應用跨上新的臺階。